find us on facebook

Ocean Hunter III – Еда и Напики

Photo by Peter LangeВладелица Ocean Hunter - Това Хаар-Эль, известный повар и автор книг по кулинарии, разработала наше вкуснейшее меню (фотографии Peter Lange). Она не только имеет опыт работы ресторанным поваром, но также долгое время работала поваром на сафарийных яхтах. Она больше года занималась приготовлением блюд на первом сафарийном корабле на Палау, затем продолжала готовить на судне Ocean Hunter в его первые шесть месяцев пребывания на Палау. Анализируя вкусы дайверов после погружений, Това старается угодить всем. Как увлеченный дайвер, который знает важность маложирных, богатых клетчаткой блюд, Това совмещала в меню разнообразные кухни мира, такие как палаванская, итальянская, средиземноморская, французская и японская (свежие сасими и суси), также добавляя кое-что от себя. Наш шеф повар Арли многое перенял от нее. Ниже приведено меню одного из обычных дней на Ocean Hunter.


Photo by Tim RockСвежие овощи и фрукты подаются с каждым приемом пищи.

Мы с удовольствием удовлетворим любой особый диетический запрос, например вегетарианский

Между приемами пищи будут подаваться закуски

6:00: Вкусный кофе и чай подаются со свежими сладкими трубочками и пирожными.
8:00: После первого погружения мы подаем обильный завтрак.
12:30: После третьего погружения - время для шведского стола.
День: Ежедневно подаются блюда со свежими фруктами (папайя, ананас, яблоко и многие другие местные экзотические фрукты).

19:30: Обед будет подан после ночного погружения на белой скатерти с фарфоровой посудой, каждый вечер подается новый сорт супа, который согрет Вас, затем - свежий салат и одно из блюд интернациональной кухни. По желанию гостей обед может быть подан перед ночным погружением

Для того чтоб узнать больше о судне Ocean Hunter III, перейдите по меню сверху и слева. Для комфортных погружений небольших групп подойдет судно Ocean Hunter I, детальная информация здесь. Или чтобы больше узнать о Палау, смотрите ссылки ниже.